五月,请把宠爱自己放在第一位!

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时光如梭,不知不觉中2018已经度过了1/3…

五月,是刚诞生的夏天,是温暖,是热恋,是渐渐远去的料峭春寒,是少年锦时,是家乡的老树又开了花,是妈妈在绿意盎然的巷子口等你回家。

夏日的风已从远方徐徐而来,沉寂了一个冬日的轻薄裙装,终于可以拿出来晒晒太阳了。这样温暖明媚的季节里,在花开的河畔,微风徐徐,仿佛一切都充满了可能。

 

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你总说:“走吧,不顾一切!”然而一回首,才发现在五月,你仍欠自己一场旅行。

此时的意大利,令世人炫目的历史传承与艺术结晶罗马,已经交替了无数永恒与荣耀的昼夜晨昏;灿若星辰的翡冷翠,已经绽露文艺复兴的第一缕阳光;上帝的眼泪幻化而成的威尼斯,已经打开了浪漫、浮华、叹息交织的梦境入口;时尚之都米兰,已经迈入下一季度的落英缤纷…

即使不能亲临魂牵梦萦的意大利,我们依旧要在五月找到属于亚平宁半岛和来自地中海的浪漫,心灵和味蕾总要有一个在路上!这个五月,请把宠爱自己放在第一位,放慢脚步,奢侈地宠爱自己,用力地感受生活。

午后踱步在亮马河边,目光溢散开来就是微风拂过杨柳的清波荡漾,阳光倾洒洋溢着青春的气息。探访坐落于亮马河畔的BK's Tavern——碧水绿树掩映下的一幢别具特色的红砖墙建筑,属于传统手作的纯正意大利味道就在这里……

转而夜幕降临,河畔的BK's Tavern又变身旋律的港湾,轻音乐起,大家在私语、在分享、在祝福、在表白…是的,辗转于繁华之中,我们都需要一个灵魂的栖息地。

来到BK's Tavern,首先要尝的一定是属于意大利口味的菲力牛柳。精选150天饲安格斯无角黑牛,腌制中保留牛肉原有味道。

想象它与铁板的肆意相拥、与海盐的轻吻,再细密地淋上来自意大利的秘制黑胡椒汁,纯正的牛排入口充满弹性,丰富的肉汁在嘴里无处遁形,慢慢享受这一刻一口将意大利经典吃进嘴里称心如意的感觉…

来到托斯卡纳艳阳下的意大利,怎么可以不品尝一下地道的披萨!BK's Tavern的手搓披萨系列,从面团揉制,到饼坯成型,再到上炉烤制,始终遵循着纯天然的手工风格,不掺杂一丁点机械的味道。

脆烤之后的面饼,不规律的颜色更像是被热火亲吻过一样。来自意大利的顶级帕尔马火腿,刨削成片,轻覆在烤好的面饼之上,随后点缀上芝麻菜的绿,布拉塔奶酪的白。如此浪漫有格调的比萨,看起来就有食欲!火腿的咸鲜,鲜酪的醇香,混合着面饼的韧劲,一口咬下去,舌尖又多了一份牵挂。

享受下午茶的时光,来一杯纯正意大利咖啡,搭配拥有少女酥胸美誉的手工低糖马卡龙,用今天的太阳,晒干昨天湿冷的心情和衣裳。然后,将一些人遗忘,把一些事收藏。

来BK's Tavern,不论是一个人,还是与三五好友一起。对五月、对2018年过去的1/3做个认真的总结。

收拾成果,理清遗憾,大步向前,很多人注定只能陪你走一段路,那就珍惜在一起的时光。然后跟这个流行告别的世界握手言和,用最少的悔恨面对过去,用最少的浪费面对现在。用最多的期待面对未来。

所有让你困顿的,都只能让你更加成熟强大。

所有让你肝肠寸断的苦难,未来某一天,你都云淡风轻地谈起。

所有让你悲欢离合的故事,都会在几个春秋之后,成为你一笑而过的下酒菜。

耐心点,给好运多一点时间,从五月开始,宠爱自己,静待一切在这个五月随万物生长。等一片花开,等一个人来。

 

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纯手工低糖马卡龙

 

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黑椒汁烤菲力牛柳配时蔬

 

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帕尔玛手搓火腿披萨


 

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BK's Tavern主厨介绍:

程永亮 ALiang
1998.8.10周口海燕烹饪技校毕业
2003年九华山庄15区西餐区主管
2006年总参谋陆航后勤将军灶私厨
20013年天津塘西汉府联合国国宴西餐厨师长
2014年坦桑尼亚总统访华专属私厨
2015年w&m红酒店西餐厨师长
2017年美国蔓越莓厨王争霸甜品双项总冠军(意美风情餐吧)至今

 

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BK's Tavern餐厅地址:

北京市朝阳区麦子店街39号亮马河南畔
39 Mai Zi Dian Street by the side of Liang Ma River

营业时间:周一至周日11:00-24:00
联系电话:010-85959609
 

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