星野集团天台山嘉助酒店餐饮运营总监 – 张宾 Tim Zhang

在星野集团积极开拓、深度耕耘中国市场的进程中，佳音再传。星野集团天台山嘉助酒店正式官宣，自 2025 年 3 月 17 日起，张宾先生正式出任酒店餐饮运营总监一职，为酒店餐饮翻开崭新一页。
 

张宾先生于 1997 年踏入酒店行业，此后二十八年一路奋进。他先后任职于万豪国际、文华、洲际、希尔顿、雅高集团、喜达屋等知名酒店集团旗下的酒店及度假村，在全球不同风格的高端酒店与奢华度假村中积累了深厚且全面的专业素养，对餐饮运营各个环节都有着精准掌控力。

如今，重任在肩的张宾先生，将凭借其非凡的领导才能，率领星野集团天台山嘉助酒店餐饮团队大步向前。他深知当下食客对美食既眷恋传统风味的醇厚，又期待创新带来的惊喜，因而坚定推动团队精研技艺，巧妙融合传统与创新，让每一道菜品都能为全球宾客缔造难忘的味蕾享受。

张宾先生对美食的热爱帮助他在专业领域屡获佳绩。他曾受邀担任中央电视台财经频道 “厨王争霸赛” 评委，以专业视角与精准品鉴，为赛事增添权威光芒，成为餐饮界备受敬重的行家。同时，连续八年获海南省酒店与餐饮行业协会信赖，出任常务副主席，在区域餐饮行业发展中领航，为行业进步贡献卓越力量。

工作之余，张宾先生热爱摄影，用镜头定格美好，更痴迷探寻美食。他曾自驾 11000公里，横穿中国沿海各省份，深入市井街巷、山野村落，挖掘在地美食文化。凭借精湛厨艺与独到见解，他将各地饮食精髓融会贯通，呈现星野集团天台山嘉助酒店的独特嘉味，让食客沉浸其间，尽享世间美味。

展望未来，在张宾先生精心打造下，星野集团天台山嘉助酒店餐饮必将璀璨夺目，成为体验在地文化的独到之处，吸引更多宾客沉醉于美食与文化交融的奢享之境，助力星野集团在中国奢华度假酒店市场稳固扎根，续写星野传奇。