中国大饭店饼房明星厨师Christine范晓娟像大多数女生一样对甜品没有抵抗力，怀揣着这颗甜蜜的梦想，在饭店甜品业内勤勤恳恳钻研十五年，从一位青涩的实习生成长为独当一面的明星女大厨。她凭借着自己对甜品的热爱和从小对梦想的执着与坚持，终于在业界崭露头角。一如Christine本人慧质兰心的清雅气质，她的甜品口感清新而又馥郁，造型精巧而又雅致，是不容错过的尚佳之品。这些年，Christine不仅为2008年北京奥运会和2022年APEC峰会等国家级赛事活动效力，为下榻中国大饭店的总统们制作的欢迎小吃更是获得满堂彩。今天她给大家带来即将推出的新品蛋糕——桃李满天下，问候毕业季，致敬教师节。
除此以外，中国大饭店饼房厨师团队匠心出品一系列手工定制、低糖低脂的法式蛋糕，多种质地层次丰富，多种口味令味蕾愉悦，每一款都是心动之选。
开心果树莓蛋糕口感软绵，开心果造型的巧克力小巧精致，再配以酸甜可口的新鲜树莓和清爽的奶油，香浓丝滑一线入喉；
芒果椰子蛋糕口感清新香甜，芒果的甜润和椰子的浓郁香气在口中相互交织，沁人心脾的甜蜜美好给予味蕾无尽享受；
树莓巧克力蛋糕造型别致精美，浓郁的树莓果香搭配微苦中略带回甜的巧克力，入口多种味蕾相互交织令人大快朵颐。
关于北京中国大饭店
坐落于北京中央商务区核心地带的北京中国大饭店自1990年开业起，秉承香格里拉“发自内心的待客之道”，每年接待数百名各国政要、商务客人，以及上百场大型会议和国际商务活动，享有“第二国宾馆”之称。中国大饭店被中国国家旅游局评为“中国白金五星级旅游饭店”，荣获此奖项的酒店在中国大陆地区仅有三家。
中国大饭店共有584间客房、套房和69间现代而舒适的公馆。饭店全部客房安装了室内空气品质行业领先产品霍尼韦尔电子式PM2.5空气净化系统，为宾客营造节能，健康和舒适的室内环境。于2019年初正式推出126间全新豪华阁客房及套房，以崭新面貌瞩目登场。重装升级工程于2016年前期开始，将原有豪华阁客房和套间进行了空间重组及提升，为客人带来焕然一新的入住体验。饭店共有夏宫中餐厅、咖啡苑自助餐厅、迦达花园意大利餐厅、大堂酒廊等多间餐厅和酒廊。此外，饭店健身俱乐部设有室内温水游泳池、设施卓越的壁球场、室内网球场、蒸气浴室、按摩浴池以及传统中式按摩房和氧气房。
