(北京， 2018年5月29日) 谁说中国的美味佳肴只能搭配中国的酒？这回就让您试试看瑜舍京雅堂美食配啤酒的绝妙新搭配！来自北京第一家精酿啤酒屋——大跃啤酒的5款精酿啤酒，搭配京雅堂主厨李冬掌勺的5道中国风味美食，在6月1日儿童节这一天的晚上7：30，让我们也当一次玩性大发的孩童，528元与我们一起玩转东方与西方的味道碰撞。
精致的4道前菜搭配香蕉小麦啤酒，自然微妙的香味带来和谐而清甜的味道。与京雅堂姜蓉水晶鸡，老汤酱肘花，马兰头豆干，以及盐水紫皮花生毛豆这4道地道凉菜一起品味，让你胃口大开！
前菜过后来份脆皮炸乳鸽与青芥大虾球吧！与子龙IPA一起下肚，柑橘的味道与松香的气息化解了炸乳鸽可能带来的油腻感，同时还能平衡味觉的感受，可谓是绝妙的搭配。
来到京雅堂，最不能错过的就是烤鸭了！以传统的鸭饼搭配精致的小菜，酥脆的鸭皮和鲜嫩的鸭肉可谓是名不虚传。这个时候喝上一口大跃啤酒新研发的白云苍狗大麦香槟Mimosa，带有十足的含羞草的花香气却并无苦意，以香槟的制作手法酿出的啤酒兼备两者的美味。这款新研发的啤酒将首发在6月1日于京雅堂见面，快来做第一个品尝它的人吧！
吃完烤鸭觉得意犹未尽？不用担心，还有花椒牛柳卷与甫子啤酒等着你！甫子啤酒极易入口，四川的花椒与长城脚下培育出的有机蜂蜜是最适合初次品尝啤酒的选择。搭配上花椒牛柳卷和盐椒平菇，既凸显了食物的鲜香美味，又不失啤酒的自身香气。
最后，以巧克力芸豆卷搭配燕麦墨啤最为完美收尾，这款英式风格的波特啤酒有着丝滑的口感，烘焙麦芽带给它咖啡和巧克力的馥郁醇香，丰厚的麦香与巧克力芸豆卷的甘醇会久久在你的口中回味交织，萦绕在你的脑海一整天。
更多详情或预订请垂询 +86 10 6410 5230 或发送邮件至 jingyaatang@theoppositehouse.com
关于瑜舍
瑜舍是位于北京市中心的一家都会风尚酒店，酒店由日本建筑师Kengo Kuma（隈研吾）设计，当代风格与中国传统设计形成强烈对比，浓烈的时代风格和无限舒展的空间设计, 完美诠释了耳目一新的个性化服务。酒店旗下的四间餐厅和酒吧设计时尚，充满活力!
瑜舍坐落于太古地产全新项目 ── 太古里建筑群中。整个太古里项目热闹繁华，设有零售商店、餐厅及娱乐场所。瑜舍共有99间开放式客房，包括9间宽敞套房及1间顶层复式套间。瑜舍顶层复式套间设有面积达240平方米的顶楼阳台，面积之中冠绝全北京；此外，过半数客房的面积超过70平方米。所有客房的设计简洁精致，天然的木地板和含蓄的中国特色元素，流露出酒店所在的地方传统色彩。
建筑师Kengo Kuma（隈研吾）
他的设计重新诠释了空间的定义。通过打破酒店周边环境的传统束缚，他营造出了完美的流动空间，给所有的宾客和游客带来宁静的感官体验。座落在古都北京城，瑜舍的现代审美艺术巧妙地勾勒出闹中取静的特性。著名建筑师和室内设计家隈研吾是日本一位最具影响力的艺术和设计天才。他的设计理念赋予了瑜舍一种独到的情调。
艺术展示
瑜舍每一季都会在酒店展示不同系列的艺术作品，令来宾沉浸在现代 艺术的清新文化中。十位分别来自北京丶香港丶澳洲和伦敦的新生代杰出华裔艺术家，把他们各自对瑜舍建筑构思的理解融入到自己的作品，运用织品和艺术原料的呼应，将革新派的酒店定义演释得淋漓尽致。
餐厅
VILLAGE CAFE流露自然气息的宽敞氛围中享受一整天的餐饮休閒，全天供应的各种轻餐食，满足您对于健康快速的美食要求。
Sureno餐厅网罗地中海各地区佳肴，独家引进顶级当令食材，佐以珍藏的美酒... 在开放式厨房与原木烤炉带来的怡然环境中，让你尽享美妙时光。
京雅堂由著名主厨李冬领厨，京雅堂有以著名的北京烤鸭为原型的创意菜肴以及中国各地风味料理可供选择。选用精心调制的顶级配料，品尝最正宗的中国菜肴。
MESH 美酒应有尽有、极具原创性的鸡尾酒和丰富的酒吧菜单，这些只有在 Mesh 才能找到。听着我们 DJ 的酷感音乐串烧，尽情享受浪漫氛围、一天的疲惫之后重新振作精神或纯粹地寻找乐趣
关於太古酒店及太古餐厅
太古酒店的成立，是为进一步於香港、中国内地及美国拓展酒店业务，建立及管理一系列都会风尚酒店。酒店突破常规的风格为追求个性、品味及贴心服务的旅客呈献高格调的独特体验。
太古酒店於2008年在北京开设首间酒店瑜舍，随後香港的奕居、香港东隅、北京东隅、成都博舍和迈阿密东隅相继开幕。上海镛舍亦已於2018年4月开幕。
於2013年成立的餐饮业务部门，负责管理集团旗下的独立餐厅的营运工作：部门首间餐厅Plat du Jour於2013年11月在香港鰂鱼涌开业，其後於同区开设Public及 Ground Public 餐厅。位於太古广场的The Continental及 Mr & Mrs Fox亦分别於2014年10月及2015年9月开幕，Plat du Jour第2间分店亦於2016年1月登陆太古广场。Public的姊妹店，Republic亦已於2017年12月在太古坊开业。
关于三里屯太古里
三里屯太古里坐落于北京朝阳区三里屯地区的中心区域，由南区和北区两部分组成，总楼面面积超过13.6万平方米 (约147万平方英尺)*。此项目由十九座充满创意的时尚建筑组成，包括屡获殊荣、充满都市风格的瑜舍酒店。
三里屯太古里于2008年开幕，为太古地产首个在国内落成启用的商业综合体，世界各地的潮流时尚、文化艺术、美食购物在这个开放式的空间里融汇。作为北京的时尚地标，三里屯太古里拥有200余家店铺，汇聚了众多充满创意的年轻品牌以及国际知名时尚品牌旗舰店，其中包括I.T Beijing Market全球旗舰店、Miu Miu亚洲旗舰店、Emporio Armani中国旗舰店、Alexander Wang旗舰店、Alexander McQueen中国首家店、Paul Smith北京旗舰店、Christian Louboutin北京精品店、Balenciaga北京旗舰店、Balmain中国旗舰店、Kenzo 旗舰店、Gentle Monster 全国旗舰店、Hollister北京精品店、COS北京旗舰店、Kurt Geiger北京首店、Jo Malone北京精品店、Diptyque + 1010APOTHECARY北京精品店、M.A.C国内精品店、Page One北京旗舰店，阿迪达斯亚太区首家品牌中心、Apple中国大陆首家直营店等品牌和一个独特的文化娱乐空间——橙色大厅，以及可容纳880余辆车辆的停车场。
三里屯太古里以及项目内的都会风尚瑜舍酒店都由太古地产全资拥有和管理。
三里屯太古里网址：www.taikoolisanlitun.com
